Anda tentu kerap mendegar daun pepaya Jepang? Setidaknya pernah. Namun banyak yang beranggapan daun atau tumbuhan ini berasal dari Jepang. Ternyata tumbuhan ini berasal dari Meksiko.
Mengutip www.orami.co.id/magazine, tanaman ini termasuk dalam superfood karena mengandung banyak nutrisi penting dan menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Menurut Journal of Medicinal Plants Research, daun pepaya Jepang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional karena diyakini memiliki sifat antidiabetik, antioksidan, hepatoprotektif, dan terkait hormon. Sayangnya daun pepaya Jepang ini beracun, karena itu banyak yang ragu mengkonsumsinya.
Namun jangan khawatir, daun yang banyak khasiatnya ini benar-benar bisa barmanfaat sebagai obat tradisional, jika diolah dengan benar. Daun pepaya Jepang yang berasal dari kandungan senyawa beracun, pertama-tama tidak boleh dikonsumsi mentah, seperti halnya daun singkong.
Lebar daun pepaya Jepang ini tidak lebih besar dari daun singkong, meski warnanya mirip (hijau). Namun bentuk daunnya lebih mirip daun pepaya. Dan ternyata untuk menghilangkan racun dari daun ini cukup mudah. Rebus saja antara 15-20 menit untuk seperti sayuran lainnya. Namun hindari penggunaan panci aluminium untuk merebusnya, karena kemungkinan reaksi beracun yang dapat diare.
Menurut www.orami.co.id/magazine, daun pepaya ini merupakan jenis tanaman yang biasanya bisa dijadikan sebagai bahan untuk berbagai olahan makanan. Hidangan yang paling umum adalah tumis dan oseng daun pepaya yang sederhana, namun rasanya luar biasa. Dari pegalaman mimbar-rakyat.com, sebagian orang membuatnya menjadi oseng-oseng dicampur teri Medan, disamping direbus seperti merebus daun singkong.
Pepaya Jepang atau yang juga dikenal dengan nama Chaya ini selain di negara asalnya Meksiko, tanaman sayuran ini bisa juga ditemukan di Indonesia, bahkan kerap dijadikan sebagai tanaman pot, pagar. Batang atau cabang pepaya ini rapuh, mudah dipetik atau dipatahkan.
9 Manfaat Daun Pepaya Jepang
Menurut laporan https://www.orami.co.id/magazine, daun pepaya Jepang ini memiliki 9 khasiat, sbb;
- Meningkatkan Kekuatan Otot
Daun pepaya Jepang memiliki protein tinggi. Dalam 100 gram daun pepaya Jepang terdapat 6 gram protein yang bisa memenuhi 12 – 15% protein harian. Karena itu, jika sedang berlatih meningkatkan massa otot, daun pepaya Jepang wajib dimasukkan ke dalam menu makanan kita.
- Memperkuat Kesehatan Tulang
Di samping kandungan protein yang tinggi, daun ini juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Daun pepaya Jepang mengandung kalsium sebesar 200-330 mg/100 g yang dapat memenuhi sekitar 20-33% kebutuhan kalsium harian tubuh. Bahkan jika dibandingkan dengan sayuran lainnya, daun pepaya Jepang memiliki kalsium paling tinggi di antara sayuran lain.
Kalsium pada daun pepaya Jepang membantu membuat tulang yang kuat, baik untuk kesehatan jatun, dan agar saraf-saraf tubuh bisa berfungsi dengan maksimal.
- Mencegah Anemia
Tahukah Anda bahwa daun pepaya Jepang memiliki kandungan zat besi 100% atau dua kali lipat lebih banyak daripada daun bayam? Tingginya zat besi yang terkandung pada daun pepaya Jepang ini dapat menambah darah dan mencegah anemia.
- Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Mengandung vitamin C yang tinggi pada daun pepaya Jepang mampu memperkuat daya tahan tubuh. Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan merangsang produksi sel darah putih.
- Melancarkan Pencernaan
Serat dari sayuran akan membuat feses yang besar lebih mudah dikeluarkan, sehingga mencegah sembelit. Pada daun pepaya Jepang ini kaya akan serat yang lebih tinggi dari pada sayur bayam. Jika memiliki masalah pencernaan, daun ini patut kita konsumsi.
- Menjaga Kesehatan Mata
Yang ingin menjaga kesehatan mata, daun pepaya Jepang memiliki kandungan vitamin A yang tak kalah tinggginya dengan kandungan nutrisi lain. Pada 100 g daun pepaya Jepang, terdapat 1.357 IU vitamin A yang dapat memenuhi sekitar 27% kebutuhan vitamin A harian. Mengonsumsi vitamin A yang cukup bisa membantu mencegah penyakit mata.
- Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Daun pepaya Jepang jika dikonsumsi secara rutin bisa mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi secara alami. Hal ini dikarenakan di dalam daun pepaya yang sering disebut ‘tree spinach’ ini kaya akan kandungan vitamin C. Pada studi yang telah dilakukan, vitamin C mempunyai peran penting dalam menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh. Tetapi, masih belum bisa dipastikan seberapa efektif vitamin C yang terkandung di dalam daun pepaya Jepang yang satu ini.
- Mencegah Diabetes
Manfaat daun pepaya Jepang lainnya adalah mencengah penyakit gula darah atau diabetes. Studi sudah dilakukan tim peneliti dari Texas A&M University-Kingsville yang menemukan fakta bahwa daun pepaya Jepang efektif dalam menurunkan kadar gula darah. Sayangnya penelitian yang sudah dilakukan masih berupa hewan. Sehingga, harus ada studi lanjutan yang melibatkan manusia.
- Menurunkan Risiko Kanker
Tidak ada yang menyangka kalau daun pepaya Jepang efektif meminimalisir risiko terkena penyakit kanker. Hal ini dikarenakan di dalam daun pepaya Jepang mengandung vitamin A yang baik dalam melawan risiko kanker. Menurut penelitian, vitamin A yang sudah diproses tubuh dan menjadi beta-karoten, mempunyai pernana penting dalam mencegah penyakit kanker, khususnya kanker kelenjar getah benting, kanker paru-paru, dan kanker serviks.
Perlu diingatkan kembali, sebelum mengonsumsinya, harus tahu bahwa daun pepaya Jepang ini berasal dari kandungan senyawa beracun. Jadi tidak boleh dikonsumsi mentah.
Laporan senada yang disajikan oleh lipitan-6.com , menyebutkan, pepaya Jepang ini merupakan tanaman perdu yang berasal dari Semenanjung Yukatan, salah satu daerah Meksiko, Amerika Tengah. Di negara asalnya, daun pepaya Jepang dikenal dengan nama Chaya.
Masyarakat Indonesia menyebut daun ini sebagai “pepaya” karena bentuk serta tekstur daun yang mirip dengan daun pepaya. Bahkan untuk mengolah daun chaya juga sangat mirip dengan daun pepaya. Namun, perbedaannya dengan daun pepaya pada umumnya adalah rasanya yang tidak begitu pahit. Bahkan daun pepaya Jepang ini memiliki rasa yang cenderung manis.
Manfaat daun pepaya Jepang dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Jika dibandingkan dnegan bayam, daun pepaya Jepang ini memiliki 78% lebih banyak protein, 111% lebih banyak serat, 100% lebih banyak zat besi, dan 242% lebih banyak vitamin C.
Manfaat daun pepaya Jepang yang pertama berkaitan dengan saluran pencernaan. Daun pepaya Jepang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan kamu. Daun pepaya Jepang akan membuat usus jadi lebih bersih dan membuat organ pencernaan dapat berfungsi lebih baik dibanding sebelumnya. Hal ini tidak lepas dari kandungan serat daun pepaya Jepang yang sangat tinggi sehingga turut mencegah timbulnya risiko sembelit.
Manfaat daun pepaya Jepang sangat baik dikonsumsi oleh pria dan wanita, karena juga baik dalam menjaga kesehatan sistem reproduksi. Hal tersebut tidak lain karena kandungan vitamin A dalam daun pepaya Jepang yang dipercaya mampu meningkatkan produksi sel sperma, serta berperan penting dalam perkembangan janin. Daun ini ternyata juga ampuh dalam mencegah serta mengatasi jerawat. Kandungan vitamin A dan C dalam daun pepaya Jepang, berpotensi membuat kulit terhindar dari jerawat.
Khasiat daun pepaya Jepang juga diungkap oleh hellosehat.com yang meyebutkan bahwa daun tumbuhan ini terbukti mengandung mafaat untuk kesehatan seperti diungkap sejumlah media.
Sementara steemit.com atau Steemit @radiosbsfm menyatatakan bahwa daun pepaya yang satu ini sangat baik untuk menjaga kesehatan usus. Hal ini karena daunnya yang alami dan mengandung enzim seperti chymopapain, papain, amilase, protease, karbohidrat dan mineral yang membuat usus lebih bersih dan membuat organ pencernaan tubuh berfungsi dengan baik. Ketika organ pencernaan berfungsi dengan baik, kita akan terhindar dari berbagai penyakit yang ada di dalam tubuh.
Daun ini juga disebutkan mencegah Jantung Koroner yang biasanya terjadi karena kadar kolesterol yang tinggi. Untuk mencegah jantung koroner dibutuhkan banyak vitamin C sebagai antioksidan dalam melancarkan peredaran darah. Namun dengan mengkonsumsi daun pepaya jepang secara rutin maka anda akan terhindar dari penyakit jantung koroner karena di dalam daun pepaya sendiri kaya akan vitamin C.
Dikatakan pula bahwa daun tumbuhan ini anti penuaan. Daun pepaya Jepang memiliki lebih dari 50 asam amino seperti glisin, valin, asam glutamat, leusin, tirptofan, distidin dan lain-lain. semua bahan yang terkandung dalam daun pepaya sangat diperlukan dalam pembuatan kosmetik dan dijadikan sebagai bahan dasar. Untuk itu dengan mengkonsumsi daun pepaya anda akan merasakan manfaatnya sebagai anti aging.
Namun ibu-ibu hamil tidak disarankan untuk mengkonsumsi daun pepaya Jepang. Karena dapat menyebabkan keguguran akibat kandungan enzim papain yang dapat menjadi racun bagi janin.
Dampak samping lainnya, kandungan yang terdapat pada daun pepaya seperti enzim papain dapat menyebabkan alergi seperti pilek atau mata pedas.***Berbagai sumber. (edy)
