Mimbar-Rakyat.com (Jakarta) – Sawi Putih yang bernama latin Brassica rapa subsp pekinensis adalah sayur yang paling sering diolah menjadi hidangan sayur yang lezat.
Sawi putih adalah sejenis kubis Cina yang berasal dari daerah Beijing. Sawi ini sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur. Tenyata Sawi Putih bermanfaat buat menyehatkan Jantung dan obati penyakit lain.
Sayuran dengan warna putih pucat ini bagus untuk kesehatan lantaran memiliki banyak nutrisi di dalamnya. Jenis sayur ini mengandung nutrisi seperti beta karoten, magnesium, kalium, kalsium, glutamin, sumber antioksidan, vitamin C,E,K dan lain sebagainya. Caranya direbus atau dimasak sesuai selera.
Ini 10 manfaat Sawi Putih yang bisa dirasakan berikut ini!
1. Menguatkan Gigi dan Tulang
2. Melawan Kelelahan dan Anemia
3. Membantu Mengatur Tekanan Darah
4. Kesehatan Jantung
5. Penurunan Berat Badan
6. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
7. Menjaga Kesehatan Mata
8. Menjaga Kesehatan Pencernaan
9. Menyembuhkan Infeksi dan Gangguan Kulit. (ds/dari berbagai sumber)